ゆっくり珈琲を味わって言葉と体の不一致をへらす

一日に２回くらい珈琲が飲みた～い！となる私です

先日の美味しい珈琲とスイーツは…

↑↑↑大津駅近くにある天衣無縫さんでカフェオレ＆チーズケーキ

珈琲のプロ（店主さん）に

ブラック珈琲よりもたっぷり牛乳を入れた～い

ブラック珈琲なら酸味のある酸っぱいのが好み

最近飲んだ珈琲は…などなど話をしてしまったわけです

美味しい珈琲の「美味しい」って…

酸味のある珈琲の「酸味」って…

味覚の場合は主観がはいるし、言葉と体感が一緒とは限らない

というわけで

酸味のある珈琲の温度による変化をゆっくり体感させてくださいました

淹れてすぐ高温の時

少し時間のたった中温

温度の下がった低温

尖った酸味、漢方薬っぽい後味の酸味、まろやかなすっきりした酸味

温度の変化による酸味の違いを体感

ゆっくりと珈琲を味わって

言葉：頭の私と、体感：体の私の不一致を減らすことができました

［頭と体に不一致がある］

そのことを直感的に知っている人がいるんだなぁと

そこにこっそり？大興奮してしまった

珈琲にかぎらず、紅茶も日本茶も

ぜひゆっくりと味わってみてくださいませ